Меню в столовой

Меню на  3  октября

Неделя 1 ФЛП Вертелецкая Т.В.	Возрастная группа (лет)		Цена	Вес, объем					Ккал
03.10.2016	1-4 классы	5-11 классы			цена 1-й порции                1-4 классы бюджет	цена 1-й порции               1-4 классы гуманит	цена 1-й порции     5-11 классы бюджет	цена 1-й порции     5-11 классы гуманитарн	1-4 классы	5-11 классы
Понедельник
Капуста тушенная с картофелем рецепт 115	155	155							223	223
капуста	113	113	15,59	1кг	1,76		1,76
картофель	113	113	17,36	1кг	1,96		1,96
морковь	4	4	20,44	1кг	0,08		0,08
лук	7	7	16,81	1кг	0,12		0,12
масло сл	5	5	361,00	1кг	1,81		1,81
том.паста	10	10	127,80	1кг	1,28		1,28
мука	3	3	23,43	1кг	0,07		0,07
сахар	2	2	48,13	1кг		0,10		0,10
				1кг		0,00		0,00
Итого					7,08	0,10	7,08	0,10
Тефтели рецепт 262	60/50	60/50			0				311	311
свинина	52	52	261,78	1 кг.	13,61	0,00	13,61	0,00
рис	5	5	53,19	1кг		0,27		0,27
лук	21	21	16,81	1кг	0,35		0,35
мука	4	4	23,43	1 кг.	0,09		0,09
масло раст	5	5	82,00	1кг		0,41	0,41	0,41
том.паста	5	5	127,80	1кг	0,64		0,64
сметана	6,5	6,5	162,87	1кг	1,06		1,06
масло раст	3	3	82,00	1 кг.		0,25		0,25
ИТОГО					15,76	0,93	16,17	0,93
Хлеб пшеничн.	60	60	24,57	1 кг.	1,47	0,00	1,47	0,00	141	141
Сок яблочный рецепт 362	200	200	51,63		10,33		10,33		92	92
Банан рецепт 323	270	270	82,05		22,15		22,15		245,7	245,7
печенье		50	102,63				5,13
ВСЕГО					56,79		62,33		1012,7	1012,7
	1-4 классы			5-11 классы
	белки	жиры	углеводы	белки	жиры	углеводы
Капуста тушенная с картофелем	4,2	11,6	25	4,2	11,6	25
Тефтели рецепт 262	6,3	26,5	11,7	6,3	26,5	11,7
Хлеб пшеничн.	4,74	0,6	29,98	4,74	0,6	29,98
Сок яблочный	1		21,2	1		21,2
Банан рецепт 323	4,05		56,7	4,05		56,7
итого	16,09	27,1	119,58	16,09	27,1	119,58