Меню 7 октября

7 октября, меню в столовой

Неделя 1	Возрастная группа (лет)		Цена	ед.изм					Ккал
ФЛП Вертелецкая Т.В.	1-4 классы	5-11 классы			цена 1-й порции                1-4 классы бюджет	цена 1-й порции               1-4 классы гуманит	цена 1-й порции     5-11 классы бюджет	цена 1-й порции     5-11 классы гуманитарн	1-4 классы	5-11 классы
Пятница 07.10.2016г
Курица отварная рецепт №278	50/5	50/5							118	118
курица	104	#####	1кг	119,74	12,45		12,45
соль	1	1,00	1кг	12,00		0,01		0,01
масло сл	5	5,00	1кг	361,00	1,81		1,81
лук	2,5	2,50	1кг	16,81	0,04		0,04
ИТОГО					14,30	0,01	14,30	0,01
Каша гречневая рецепт №144	150	200							320	426,6
гречка	71	94,5	93,17	1кг	6,62		8,80
соль	1,5	2	12,00	1кг		0,02		0,02
масло сл	10	10	361,00	1кг	3,61		3,61
ИТОГО					10,23	0,02	12,41	0,02
Хлеб	60	60	24,57	1кг	1,47		1,47		141	141
Сок апельсиновый рецепт	200	200	51,63	1л	10,33		10,33		60	60
ПЕЧЕНЬЕ		50	102,63	1кг			5,13
Фрукты свежие  рецеп 323	250	250
яблоки	250	250	79,00	1кг	19,75		19,75		107,5	107,5
ВСЕГО					56,08	0,03	63,40	0,03	521	745,6
	1-4 классы			5-11 классы
	белки	жиры	углеводы	белки	жиры	углеводы
Курица отварная рецепт №278	10,5	8,2	0,6	10,5	8,2	0,6
яблоко
Каша гречневая рецепт №144	9	10,6	46,2	12	14,13	61,2
Сок апельсиновый рецепт
хлеб	4,74	0,6	29,98	4,74	0,6	29,88
итого	19,5	18,8	46,8	22,5	22,33	61,8
ИТОГО за недею
1-4 классы	248,38		ср.цена-49,67
5-11 классы	299,34		ср.цена-59,87