15 ноября, меню для столовой .
|
Неделя
10
|
Возрастная группа (лет)
|
Цена
|
ед.изм
|
|
|
Ккал
|
||||
|
ФЛП
Моргун В.Н.
|
1-4 классы
|
5-11 классы
|
цена 1-й порции 1-4 классы бюджет
|
цена 1-й порции 1-4 классы гуманит
|
цена 1-й порции 5-11 классы бюджет
|
цена 1-й порции 5-11 классы гуманитарн
|
1-4 классы
|
5-11 классы
|
||
|
Вторник
15.11.2016г
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тефтели
с соусом рец №261
|
80/50
|
80/50
|
|
|
|
|
|
|
273
|
273
|
|
Фарш
курин
|
50,6
|
50,6
|
180
|
1 кг
|
9,11
|
0,00
|
9,11
|
0,00
|
|
|
|
Хлеб
пшеничный
|
10,6
|
10,6
|
24
|
1 кг
|
0,25
|
0,00
|
0,25
|
0,00
|
|
|
|
вода
|
16
|
16
|
|
1 кг
|
|
|
|
|
|
|
|
Лук
репчатый
|
32
|
32
|
15
|
1 кг
|
0,48
|
0,00
|
0,48
|
0,00
|
|
|
|
масло
растит
|
4
|
4
|
90
|
1 кг
|
|
0,36
|
|
0,36
|
|
|
|
мука
|
5,3
|
5,3
|
16
|
1 кг
|
0,08
|
0,00
|
0,08
|
0,00
|
|
|
|
масло
растит
|
4
|
4
|
90
|
1 кг
|
|
0,36
|
|
0,36
|
|
|
|
соус
красный ос
|
50
|
50
|
8,23
|
1 кг
|
0,41
|
0,00
|
0,41
|
0,00
|
|
|
|
соус
красный ос
|
50
|
50
|
2,5
|
1 кг.
|
|
0,13
|
|
0,13
|
|
|
|
Каша
пшенич вязкая № 291
|
150
|
200
|
|
|
|
|
|
|
164
|
219
|
|
Крупа
пшеничная
|
36
|
48
|
20,00
|
1 кг
|
0,72
|
0,00
|
0,96
|
0,00
|
|
|
|
масло
сливочное
|
5
|
7
|
300,00
|
1 кг
|
1,50
|
0
|
2,10
|
0
|
|
|
|
Икра
кабачковая рец № 52
|
75
|
100
|
|
|
|
|
|
|
69
|
92
|
|
Икра
кабачковая
|
75
|
100
|
126,00
|
1 кг
|
9,45
|
0,00
|
12,60
|
0,00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Компот
из смеси сухофр рец №330
|
200
|
200
|
|
|
|
|
|
|
129
|
129
|
|
сухофрукты
|
20
|
20
|
253,00
|
1кг
|
5,06
|
|
5,06
|
|
|
|
|
сахар
|
20
|
20
|
42,00
|
1 кг
|
|
0,84
|
|
0,84
|
|
|
|
Сок
фруктовый
|
|
1
|
30,00
|
1 пач
|
|
|
30,00
|
|
|
92
|
|
Слойка
|
100
|
100
|
120,00
|
1 кг
|
12,00
|
0,00
|
12,00
|
0,00
|
356
|
356
|
|
Булочка
закусочная тех карта № 20
|
50
|
50
|
|
|
|
|
|
|
107
|
107
|
|
Мука
|
39
|
39
|
16
|
1кг
|
0,62
|
|
0,62
|
|
|
|
|
сахар
|
1
|
1
|
44
|
1кг
|
|
0,04
|
|
0,04
|
|
|
|
маргарин
|
1,35
|
1,35
|
88
|
1кг
|
0,12
|
|
0,12
|
|
|
|
|
дрожжи
|
0,95
|
0,95
|
98
|
1кг
|
0,09
|
|
0,09
|
|
|
|
|
соль
|
0,5
|
0,5
|
14
|
1кг
|
|
0,01
|
|
0,01
|
|
|
|
масло
раст
|
0,1
|
0,1
|
90
|
1кг
|
|
0,01
|
|
0,01
|
|
|
|
итого
|
|
|
|
|
39,90
|
1,75
|
73,89
|
1,75
|
1098
|
1268
|
|
Расчет
|
Расчет калорийности
|
калорийности меню
|
||||||||
|
|
1-4 классы
|
5-11 классы
|
||||||||
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
||||
|
Тефтели
в соусе
|
12,4
|
17,1
|
16,9
|
12,4
|
17,1
|
16,9
|
||||
|
Каша
пшеничная
|
4,4
|
5,4
|
24,3
|
5,9
|
7,2
|
32,4
|
||||
|
Икра
кабачковая
|
1,3
|
4
|
6,8
|
|
|
|
||||
|
Слойка
|
6,5
|
12,1
|
55,07
|
6,5
|
12,1
|
55,07
|
||||
|
Сок
фруктовый
|
|
|
|
0,1
|
|
21,2
|
||||
|
Компот
из сухофруктов
|
0,6
|
|
31,5
|
0,6
|
|
31,5
|
||||
|
булка
закус
|
2,3
|
0,4
|
24,9
|
2,3
|
0,4
|
24,9
|
||||
|
итого
|
27,5
|
39
|
159,5
|
27,8
|
36,8
|
181,97
|
||||
Комментариев нет:
Отправить комментарий